Svátky

Dobré odpoledne,
dnes je čtvrtek 22.8.2019
svátek má Bohuslav
zítra Sandra

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

PIERRE CORNEILLE
Velmi často nalézáme víc, než doufáme nalézt.

Papalo mexický koriandr (Porophyllum ruderale SSP. macrocephalum)

Tato rostlina má vůni a chuť jako koriandr, jen je ještě silnější, koriandru pravému ale příbuzný není.

Je to letnička. Čím je rostlina starší tím je chuť silněší, mladé roslinky jsou jemné.Dorůstá až 2m ve své domovině v Mexiku, u nás tak 1m.


Používá se do polévek a dušených pokrmů čerstvý, na grilované maso, fazole a do salátů, stejně jako koriandr.

Papalo se nevaří, používá se pouze čerstvý nebo se přidá na poslední chvíli. Pokud jste milovníkem koriandru musíte ho mít!

Pěstuje se dobře na záhonu v běžné půdě na teplém místě i v nádobě.

 

Při zpracování tohoto článku byly použity informace a foto z Kotvičníkové farmy Sedlecko manželů Janoutových. www.kotvicnikovafarma.cz

 

 

 

Vyhledávání

Podporují nás

test Stránky se zdravotnickou tématikou jsou podporovány Ministerstvem zdravotnictví v rámci Programu vyrovnávání příležitostí pro občany se zdravotním postižením


hartmann
 

kopriva

 

Florence

 

ZDN

 

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..