Svátky

Příjemnou noc,
dnes je sobota 7.12.2019
svátek má Ambrož a Benjamín
zítra Květoslava

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

INGRID BERGMANOVÁ
Políbit můžeš každého, ale jen jediný polibek ti dá víc, a to ten z lásky.  

Kuřecí prsa na bazalce, zapečená s petrželí a bramborem (DIA)

Na 4 porce potřebujeme:nKuřecí prsa 500 gnPetržel 150 gnBrambory 450 gnSýr eidam 30% 100 gnOlivový olej 45 gnCibule červená 100 gnKukuřice mražená 75 gnBazalka podle chuti a nemusíme šetřit, viz. fotonNové koření 2 – 3 kuličkynSůln---nKuřecí prsa nakrájíme napříč vláken na silnější řízky, které osolíme, posypeme bazalkou, umletým novým kořením a rozklepeme. Plátky naskládáme na sebe a dáme odležet do chladna. nKořen petržele vybíráme silnější a nakrájíme ho na kolečka asi 1 mm silná. Dáme ho vařit do vroucí osolené vody asi na 5 minut. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na slabá kolečka. Cibuli nakrájíme také na kolečka.nKdyž máme vše připravené, osmažíme maso na teflonové pánvi, lehce vymaštěné trochou oleje. Smažíme po každé straně asi 3 minuty. nZapékací misku vymastíme částí výpeku, na dno klademe kroužky cibule, na ně vrstvu brambor, kterou posypeme kukuřicí. Na ni položíme maso, na něj dáme cibuli, petržel, brambory. Povrch pokropíme zbylým výpekem, přikryjeme a dáme do hodně rozehřáté trouby zapékat. nAsi za 15 minut odklopíme víko a povrch posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem. Dále nepřikrýváme a zapékáme až sýr roztaje a jeho povrch zezlátne.n Potom už jenom rozdělíme ostrým nožem na díly a jíme. Doplníme např. nakládanou červenou řepou.nDobrou chuť.nnnnnnnnnnnn
surovina 4 porce energie bílkoviny sacharidy tuky cholesterol
Kuřecí prsa 500g1 830kJ94,50g1,5g5,0g250mg
brambory 450g1 490kJ8,10g81,90g1,35g0mg
petržel 150g396kJ4,35g18,3g0,90g0mg
Cibule 100g137kJ1,00g10,6g0,20g0mg
Eidam 30 % t.v.s 100g1 117kJ30,10g1,80g15g44mg
Olivový olej 45g1 746kJ0,0g0,0g45g0mg
Kukuřice mražená 75g333kJ2,62g14,1g1,35g0mg
Celkem 4 porce 7 040kJ140,67g128,20g69,10g294mg
jedna porce 1760kJ35,1732,05g17,28g73,5mg
nnK určení hodnot surovin byla použita e-kalkulačka nhttp://www.flora.cz/ekalkulacka/e_index.html

Vyhledávání

Podporují nás

test Stránky se zdravotnickou tématikou jsou podporovány Ministerstvem zdravotnictví v rámci Programu vyrovnávání příležitostí pro občany se zdravotním postižením


hartmann
 

kopriva

 

Florence

 

ZDN

 

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..