Svátky

Dobré odpoledne,
dnes je pondělí 3.8.2020
svátek má Miluše
zítra Dominik

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

GEORGE GORDON BYRON
Láska muži zabírá pouze část jeho lidského bytí. Láska ženě zabírá celou její existenci. 

Nakládaný hermelín s Římským kmínem

Potřebujeme:


hermelín - 5 ks
cibule - 1 ks
nakládané feferonky, nebo chilies papričky - 3 ks
jalovčinky - 20 ks
římský kmín drcený - hrstka
bobkový list - 2 lístky
zelené olivy - lžíce
olivový olej na zalití


Příprava:

Hermelín rozkrájíme na půlky, posypeme na straně řezu drceným kmínem. Posypaný hermelín složíme do původního tvaru a skládáme do sklenice. Nejprve dáme kolečko cibule a trochu oleje, obkládáme sýr cibulí, olivami, kořením, papričkami, postupně doléváme olej a snažíme se vypudit bublinky.

Sklenici pevně uzavřeme a dáme na chladné a tmavé místo.Nyní nás čeká poslední fáze výroby této lahůdky, je stejně důležitá jako obtížná. Pro tuto fázi máme odborný název čekačka a trvá 14 dlouhých dní.
Dobrou chuť.


Co je římský kmín?

 

 

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..