Svátky

Příjemnou noc,
dnes je neděle 14.7.2024
svátek má Karolína
zítra Jindřich

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

ROBERT BURNS
Láskyplný člověk raději sám prožívá bolest, než by ji jiným působil.

Plněná sekaná

Potřebujeme:

1kg mletého masa
4 vejce
česnek sůl, pepř majoránku
2 cibule
3 vařená vejce (2 dietní párky)
strouhanka
2dcl vody
kadeřavou petrželku
tuk na smažení

Příprava:

Cibuli pokrájíme na drobno a na tuku osmažíme do červena. Mleté maso dáme do mísy, přidáme vodu a pořadně prohněteme. Ochutíme solí, pepřem, majoránkou a přidáme prolisovaný česnek, posekanou petrželku, usmaženou cibulku a vejce. Vše pořádně promícháme.
Směs si rozdělíme na dvě části. Polovinu dáme do zapékací formy, (nejlépe teflonové) a uprostřed uděláme žlábek. Do něho položíme nádivku a přikryjeme druhou polovinou směsi a povrch uhladíme. Sekanou pečeme v troubě při 170 °C asi 90 minut až je nahoře zlatavá.
Plněnou sekanou vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat.

Jako přílohu volíme brambory, nebo bramborovou kaši.
 
 

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..