Metinka s pudingem
Potřebujeme:
4 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 máslo
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 vejce
Náplň :
Kompotované, nebo syrové ovoce
2 pudingové prášky
1 litr mléka
4 lžíce cukru
Příprava:
máslo necháme změknout při pokojové teplotě a společně s dalšími surovinami je smícháme a uděláme drobenku. Dvě třetiny drobenky rozprostřeme na plech, poklademe ovocem a polijeme teplým (ne vařícím) pudingem. Povrch posypeme zbylou drobenkou a dáme péci do středně vyhřáté trouby asi na 35 minut. Necháme vychladnout a pokrájíme na kostky.