Svátky

Dobré odpoledne,
dnes je čtvrtek 22.8.2019
svátek má Bohuslav
zítra Sandra

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

BENJAMIN lord BEACONSFIELD DISRAELI
Naděje je pilíř světa. 

Zavináče z makrel (nebo sleďů)

Potřebujeme:

1kg mražených makrel
Sůl
Ocet
Přípravek na nakládání DEKO
Olej

Příprava:

Makrely rozmrazíme, opláchneme, a odřízneme hlavu i ocas. Ryby nasolíme o něco víc než při kuchyňské úpravě a naskládáme je nejlépe do kameninové, nebo skleněné...

Číst dál...

Bůčková roláda z divočáka

Potřebujeme:
1½ kg bůčku (nejlépe špička)
200g anglické slaniny
2 větší cibule
6 stroužků česneku
sůl
pepř, nové koření, bobkový list
3 vejce
sterilovaný hrášek
tuk
hladkou mouku

Příprava:
Při kuchyňské úpravě se nám mnohdy stane, že při...

Číst dál...

Nekynuté lívance

 

Potřebujeme:

300g polohrubé mouky
2 vejce
500 ml mléka
½ prášku do pečiva
1 lžíce cukru
1 lžíce rumu

Příprava:

Do mísy prosejeme mouku a přimícháme prášek do pečiva. Do vlažného mléka dáme cukr, rum, oddělené žloutky z vajíček a prošleháme...

Číst dál...

Králičí stehna na víně

 

Potřebujeme na 2 porce:

2 králičí stehna
40 g anglické slaniny
30 g mandlí
150 g kořenové zeleniny
0,5 jablka
2 lžičky krystalového cukru
2 dl červeného vína
40 g másla
rozmarýn
sůl

Příprava:

Zadní stehna protkneme slaninou, osolíme a...

Číst dál...

Kuřecí křídla na medu

 

Potřebujeme:

1kg kuřecích křídel
1dcl oleje
5 lžic kečupu
1 lžíce chilli omáčky
2 lžíce medu
1dcl piva
sůl, pepř
sojovou omáčku
sladkou papriku

Příprava:

Kuřecí křídla omyjeme a osolíme. V misce smícháme všechny ingredience na marinádu...

Číst dál...

Divočák na šípkové omáčce

 

Ingredience

0,5 kg kančí plece
100 g špeku
100 g mrkve
100 g celeru
100 g petržele
170 ml octa
700 ml vody
200 ml červeného vína
1/2 cibule
50 g másla
1 lžíce hladké mouky na jíšku
5 kuliček nového koření
7 ks pepře
4 kuličky jalovce...

Číst dál...

Halušky s uzeným masem a zelím

 

Potřebujeme:

vařené brambory ………400 g
syrové brambory …….. 250 g
hrubá mouka ………….…300 g
vejce……………………..………2 ks.
mléko ……………………….…. 2 dl.
kurkuma ……………….…….. 0.5 lžičky
kysané zelí ……………….…..0.5 kg.
uzené vařené maso …. 300...

Číst dál...

Šťouchané brambory se zeleninou

Potřebujeme:

4 střední mrkve
250g cukety
400g brambor
sůl, pepř
kari koření
drcený kmín
2 stroužky česneku
čerstvou petrželku
cukr
ocet
lžíci hladké mouky
olej
máslo
4 vejce

Příprava:

Mrkev očistíme a nastrouháme na kolečka. Dáme do kastrolku, podlijeme...

Číst dál...

Kuřecí paličky v bylinkovém obalu

Potřebujeme:

Kuřecí paličky (2ks na osobu)
Bylinnou směs na křehké řízky z trouby
Olej
Sůl

Příprava:

Paličky omyjeme, osušíme, posolíme a necháme v lednici asi dvě hodiny odpočnout.Potom je potřeme olejem a obalíme v připravené směsi...

Číst dál...

Zapékaná brokolice s bramborami a smetanou

 

Potřebujeme:

1 brokolici
4 střední brambory
150g měkkého salám, nebo slaniny
1 smetanu ke šlehání
2 vejce
2 lžíce polohrubé mouky
sůl, pepř
mletý kmín
tuk nevymazání pekáčku



Příprava:

Brokolici rozdělíme na malé růžičky a uvaříme ve slané vodě...

Číst dál...

Vyhledávání

Podporují nás

test Stránky se zdravotnickou tématikou jsou podporovány Ministerstvem zdravotnictví v rámci Programu vyrovnávání příležitostí pro občany se zdravotním postižením


hartmann
 

kopriva

 

Florence

 

ZDN

 

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..