Máme rádi zvířata...
![](/www_old/clanky/obrazky/862.jpg)
...a to je dobře. Je známo, že děti, které mají doma zvířecí mazlíčky, jsou méně náchylné k nemocem, což potvrzují podle zpravodajského serveru BBC News vědci z britské Warwické univerzity. Podle nich mají čtyř- a pětileté děti s domácími zvířaty v...
Proč zrovna jehněčí?
![](/www_old/clanky/obrazky/858.jpg)
V souvislosti s receptem na jehněčí kýtu na česneku přidávám několik slov o skopovém masu.
nMaso je velice biologicky hodnotné a netučné. Skopové maso obsahuje 10x více železa než maso telecí.
nPřesto je v Českých zemích jeho spotřeba zanedbatelná...
Ženy, které déle spí, prý přibírají méně na váze
![](/www_old/clanky/obrazky/856.jpg)
Po mnohaletém výzkumu doktor Sanjay Patel z Caseovy západní univerzity v americkém Clevelandu dospěl k závěru, že delší spánek ženám prospívá, neboť pak méně přibírají na váze. Vycházel přitom ze svého průzkumu záznamů 68 tisíců žen. Výsledky jeho...
Svatováclavské podblanické slavnosti
![](/www_old/clanky/obrazky/851.jpg)
(Louňovice pod Blaníkem - sobota, 23. září 2006)n
Od roku 1989 se v Louňovicích pravidelně pořádají Svatováclavské slavnosti, kdy na svůj svátek sjíždí z Velkého Blaníku na bílém koni Sv.Václav za doprovodu svých vojáků vjíždí na louňovické náměstí...
Vitamin D a vápník prý nebrání u starších lidí zlomeninám kostí
![](/www_old/clanky/obrazky/854.jpg)
Tvrdí to podle agentury Reuters skotští vědci. Lidem s osteoporózou hrozí zvýšené riziko zlomenin kostí, zejména tehdy, jestliže fraktury už měli. Badatelé z univerzity ve skotském Aberdeenu však nyní tvrdí, že vápník a vitamin D ve formě...
Nikotin potlačuje účinek léků proti rakovině
![](/www_old/clanky/obrazky/853.jpg)
Jak informoval odborný časopis Proceedings of the National Academy of Science (PNAS), američtí vědci zkoumající buněčné tkáně zjistili, že při léčbě pacientů s diagnózou rakoviny plic musí být dbáno aby nekouřili ani neužívali náhražkové nikotinové...
Losos se šafránem
![](/www_old/clanky/obrazky/405.jpg)
Potřebujeme:
8 plátků lososa
šťáva z 1 citrónu
mletý bílý pepř
půl lžičky šafránu
1 dcl suchého vermutu
1 smetana ke šlehání
1 žloutek
100 g rýže
1 cibule
pór
1 lžička rostl.másla
3/8 l masového vývaru
Příprava:
Kubánský recept na dlouhověkost
![](/www_old/clanky/obrazky/852.jpg)
Na Kubě žije více než tři tisíce stoletých osob, což budí zasloužený obdiv a také zájem, proč tomu tak je. Průzkum prováděný badateli v provincii Villa Clara, která se pyšní rekordem – žije zde 54 stoletých občanů – a průměrný věk obyvatel je 78...
Očista jazyka
![](/www_old/clanky/obrazky/848.jpg)
Jazyk je orgánem určeným (kromě dalších funkcí) také k vylučování toxinů. Podíváte-li se na svůj jazyk ráno po dni, kdy jste k večeři zkonzumovali těžší jídlo, uvidíte povlak. Jedná se o nahromaděné toxiny. Tento povlak lze jednoduše odstranit...
Rybí polévka – na způsob haláslé
![](/www_old/clanky/obrazky/850.jpg)
Potřebujeme:
Přiměřené množství rybího masa bez kostí nakrájeného na kusy (raději více). Ryba může být jakákoli, počítáme s charakteristickou chutí, kapr, makrela na obrázcích je mražená treska.
1/2 sáčku gulášového koření
1/2 sáčku...