100g ovesných vloček
4dcl mléka
200g hrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 lžičky kakaa
6 lžic medu
50g rozpuštěného tuku (Hera)
špetku skořice
citrónovou kůru

Vločky rozdrtíme, dáme do mísy, zalijeme vařícím mlékem a necháme asi 20 minut stát. Pak přidáme rozpuštěný vychladlí tuk, med, skořici, citrónovou kůru, kakao a mouku s práškem do pečiva.

Zpracujeme na těsto které rozetřeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy.

Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Hotový koláč vyklopíme a povrch posypeme moučkovým cukrem.