Potřebujeme:

1kg kýty z divočáka
300g cibule
Paličku česneku
Sůl
Pepř
sádlo
Tlučený kmín
20cl piva
2 krajíčky tvrdšího chleba

Příprava: Maso z divočáka důkladně omyjeme osolíme a okořeníme.Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a v kastrolu na sádle osmažíme do růžova. Přidáme maso a ze všech stran oblažírujeme, podlijeme vodou a dusíme do poloměkka.Pak přidáme na hrubo nastrouhaný tvrdší chléb, podlijeme pivem a dusíme do měkka. Hotové maso ozdobíme na talíři kolečky nakrájené cibule a podáváme s bramborovým knedlíkem. "