Svátky

Dobrý večer,
dnes je úterý 25.6.2024
svátek má Ivan
zítra Adriana

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

DENIS DIDEROT
Nejlepší lékař je ten, pro něhož jste běželi a nezastihli jste ho. 

Vepřové s houbovou omáčkou

Potřebujeme:

1kg vepřové kýty
50g sušených hub
2 smetany na vaření
plnotučnou hořčici
sůl, pepř
2 cibule
80g tuku
hladkou mouku

Příprava:

Houby namočíme na1 hod. do studené vody a potom je necháme uvařit do měkka.
Maso důkladně omyjeme, nakrájíme na plátky,naklepeme, osolíme opepříme, potřeme hořčicí a necháme v chladu hodinu odpočnout.Na tuku osmažíme nakrájenou cibuli a na ní zprudka opečeme po obou stranách pomoučené plátky masa.
Podlijeme horkou vodou tak, aby maso nebylo potopené, trochu osolíme, přiklopíme poklicí a za občasného promíchání a podlití dusíme do měkka. Zaprášíme moukou, přidáme houby i s vodou, přilijeme ohřátou smetanu, dochutíme a krátce povaříme.

Podáváme s knedlíkem a ozdobíme nakládaným rybízem. 
 
 

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..