Svátky

Dobrý večer,
dnes je úterý 25.6.2024
svátek má Ivan
zítra Adriana

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

PABLO PICASSO
Každé dítě je umělec. Problém je, jak má zůstat umělcem, až jednou vyroste.

Opečené bramborové škubánky

Potřebujeme:

800g brambor
150g polohrubé mouky
sůl
Olej, nebo sádlo na smažení

Příprava:

Oloupané nakrájené brambory uvaříme téměř doměkka v osolené vodě. Vodu z nich pak slijeme do hrnce a odložíme. Brambory rozšťoucháme. Obrácenou vařečkou do nich uděláme několik otvorů až ke dnu nádoby. Zasypeme je moukou, zalijeme asi polovinou horké vody z brambor, zakryjeme pokličkou a necháme na teplém místě asi 15 minut propařit. Přebytečnou vodu scedíme a brambory s moukou propracujeme dohladka. Lžící namočenou v horkém sádle vykrajujeme větší noky, škubánky. Z vykrájených noků utvoříme rukama oválnou placičku, asi 1,5 cm silnou. Ty pak opékáme na tuku po obou stranách do zlatova. Přendáme na ubrousek a necháme okapat přebytečný tuk.
Podáváme nejlépe se zeleninovým salátem.

 

 

a1.jpg

 

 

a1_1.jpg

 

 

a1_2.jpg

 

 

 

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..