Mám pro vás několik vyzkoušených rad, jak si trochu usnadnit práci tak, aby se nám pokrm opravdu povedl, lépe vypadal i chutnal.BramborákyDo těsta na bramboráky přidejte 1-2 lžičky tvarohu. Zjemníte tak jejich chuť a budou krásně křupavé. Při dochucení nezapomeňte na koření.Obdobného výsledku dosáhnete přidáním prášku do pečiva do těsta. Ponechte těsto chvilku před pečením trochu vykynout.Také můžete vyzkoušet nahradit mouku trochou strouhanky nebo použít částečně hrubou mouku.Nevšední chuť dodáte bramborákům přidáním osmažené cibulky, na malé kousky nakrájeným uzeným masem, kousky slaniny, nastrouhaným tvrdým sýrem, prostě podle vaší chuti.Už jste vyzkoušeli plněné bramboráky? Příprava je jednoduchá. Do připraveného těsta zabalíme kousek osoleného a okořeněného vepřového masa společně s kouskem cibule, papriky a opečeme. Druhá, jednodušší varianta je že do přeloženého bramboráku dáme při servírování např. zelí a kousek uzeného masa, předem připravenou masovou směs no cokoli, k čemu používáme bramboráky jako přílohu. A pak už stačí jen pěkně ozdobit a popřát dobrou chuť.