Máme tady čas povánoční a posilvestrovský. Určitě mnoho z nás poznalo to kilo nebo spíš pár kil, o které jsme přibrali v časech hojnosti, snad i přebytku. Nejinak tomu bývalo i dříve.Dnes se většina lidí zbavuje přebytečných kil různými neuvěřitelnými dietami, doplňky stravy, cvičením a mnoha „zaručenými recepty“, kterými se internet plní každý den. Za mých mladých let tomu tak nebylo. Posilovnou byla práce, docházení a ne dojíždění za prací a starosti s domácností. Dietou nám byly „omezené možnosti“ pokrmů, které jsme vařili. Byly však rozhodně zdravější, poctivé a nemuseli jsme hledat nepopulární éčka, dochucovadla, zvýrazňovače chuti, či jak se všechny ty příměsi deklarované či nedeklarované na štítcích u jednotlivých potravin nazývají. Prostě salám byl vyroben z masa a ne nějakého separátu, krásně žlutý citrón byl citrónem a ne citronovým výrobkem, ba ani u čokolády jsme nemuseli studovat, zda dáváme dětem čokoládu nebo jen jakýsi kakaový výrobek. Vejce byla zaručeně čerstvá, od vlastních slepic nebo maximálně od sousedky, z mléka od sousedovy Straky jsme sebrali smetanu, ze které jsme si vyrobili domácí máslo. Brambory ležely už od podzimu ve sklepě, stejně jako mrkev, celer, petržel, vše uložené v písku. A jablíčka z vlastního sadu byla naprosto úžasná. Nedozrála někde v dozrávárně, či cestou k nám domů, ale přímo před našima očima, na našem stromě.To byly časy. Věděli jsme, co jíme, i kdo to vyrobil, kdo to donesl a předem také, jak to bude chutnat.Vím, dnes je doba jiná, ale přesto. Zdravé jídlo je základem pro shození toho, co jsme nabrali. Doplníme-li stravování vhodným pohybem, pohodou, pravidelným způsobem života, pak se výsledek jistě dostaví.A několik zkušeností na závěr. Pokud před každým jídlem vypijete sklenku vody, zbyde v žaludku menší prostor na jídlo. A těch pár „ušetřených kalorií“ bude někde za pár dní určitě chybět.Zkuste čaje z rostlin jako je pampeliška, máta peprná, oregano nebo šalvěj.Přidám ještě jednu radu mého lékaře, který mi před mnoha lety poradil: Žaludek není hlupák. Pokud dostane pravidelně každé dvě hodiny to, co potřebuje, od rána do večera, nemusí si nic ukládat do zásoby. Na tu radu si vždy vzpomenu po vánočních svátcích a několik týdnů se snažím ji dodržovat. Zatím vždy s požadovaným výsledkem.Pokud jedním z vašich novoročních předsevzetí bylo, že zhubnete, přeji vám mnoho shozených nadbytečných kil. A nevzdávejte se při prvním neúspěchu.