Svátky

Dobré dopoledne,
dnes je pátek 14.6.2024
svátek má Roland
zítra Vít

Krátce

TOP 10 druhů potravin,
které jsou zdrojem vápníku.

Citáty

VOLTAIRE
Stojí-li za to něco udělat, mělo se to udělat už včera.

GRILOVANÝ AMUR

Potřebujeme:

většího Amura (nebo jinou rybu)
Olej
Citrón
Česnek
Grilovací koření na ryby

Příprava:
Očištěnou rybu rozporcujeme na podkovy a pokapeme citrónem.
Česnek utřeme na prkénku, přendáme do misky, přidáme grilovací koření, olej a utvoříme...

Číst dál...

Škvarkový žitný chléb

Potřebujeme:

Chlebový kvásek 180g
žitná chlebová mouka 75g
pšeničná chlebová mouka 175g
škvarky nakrájené nahrubo 200g
kmín 1
lžičkakoriandr 1
lžičkavoda 150 ml
sůl 1lžička

Postup:

  
Z mouky, kvásku a soli uhněteme těsto, do kterého vmísíme...

Číst dál...

Zapečené brambory se sojovým masem

Potřebujeme:

1Kg brambor
150g slaniny
250g sojových nudliček
300g cibule
6ks vajec
Sůl, pepř
Drcený kmín
Olej

Příprava:

Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky asi 3mm silné. Sojové nudličky připravíme dle návodu. Slaninu nakrájíme na tenké...

Číst dál...

Čočka se šunkou a rýží

Potřebujeme:

200g čočky
150g rýže
150g šunky
150g kyselých okurek
velká cibule
sůl, pepř
olej

Příprava:

Čočku namočíme do studené vody a uvaříme dle návodu do měkka. Před dovařením dáme do druhého kastrolu vařit rýži tak, aby bylo vše stejně...

Číst dál...

Dušená mrkev s křenem

Potřebujeme:

500g mrkve
50g strouhaného křenu
Hl. mouku
Vegetu
Sůl
Máslo
Ocet
Cukr
Vejce (dle počtu osob)

Příprava:

Mrkev řádně očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky. Přendáme do kastrolu, podlijeme vodou, přidáme Vegetu a dusíme do...

Číst dál...

Divočák se švestkovou omáčkou

Potřebujeme:

1kg masa z divočáka (kýta, plecko)
150g slaniny
150g švestkových povidel
50g sekaných mandlí
80g rozinek
Sůl, pepř
Tymián
Muškátový oříšek
Hladká mouka

Citrónová kůra

Příprava:

Maso z divočáka důkladně omyjeme, prošpikujeme...

Číst dál...

Těstoviny s houbami

Potřebujeme:

Sáček těstovin
Houby (Jidášovo ucho)
2 vejce
Sůl, pepř
Drcený kmín
Olej
Čerstvý nebo tavený sýr

Máslo

Příprava:

Houby (asi třetinu sáčku) přes noc namočíme do studené vody. Druhý den je ocedíme a vykrájíme tvrdé středy a...

Číst dál...

Kuřecí špalíky s kari omáčkou

Potřebujeme:

4 kuřecí zadní čtvrtky
2 cibule
100g Anglické slaniny
100g šunky
sůl, pepř
grilovaní koření na kuře
Kari koření
Olej
Hladkou mouku

100g másla

Příprava:

Kuřecí čtvrtky omyjeme, oddělíme od nich páteř a přebytečnou kůži a v...

Číst dál...

Kapustový svítek

Potřebujeme:

500g kapusty
2 vejce
kukuřičnou polohrubou mouku
100g slaniny
Vegetu
Muškátový květ
Olej
Strouhanku
1dcl mléka

sůl, pepř

Příprava:

Kapustu, (hlávkovou, nebo růžičkovou) uvaříme do měkka v osolené vodě a na drobno posekáme...

Číst dál...

Růžičková kapusta v těstíčku

Potřebujeme:

500g růžičkové kapusty
Hladkou kukuřičnou mouku
2 vejce
Vegetu
Kari koření
Mléko
Pepř

Olej na smažení

Příprava:
V misce rozšleháme vejce spolu s 1dcl mléka, pepřem a kari kořením.
Přidáme mouku a utvoříme polotuhé...

Číst dál...

Vyhledávání

Foto dne

CESTOVÁNÍ

 

Nenechte si ujít povídání o cestách po místech více či méně známých..